
魚小姐和水先生在旅行中最注重的就是吃了!
平時在台灣,我們的樂趣就是找美食,更不用說是出國了。
雖然在去歐洲前,水先生就一直告訴我「歐洲東西很難吃」「歐洲東西很難吃」!
但對於魚小姐我來說「美食是生命阿」,所以我在歐洲還是很努力地找美食。
找美食的過程中,水先生說我吃到好的就笑咪咪,難吃的就大便臉。
所以,今天要跟大家分享魚小姐在荷蘭吃的食物─美食排行榜。
第一名:鯡魚堡
鯡魚(Haring)是荷蘭菜市場常見的魚類銀色小白魚,荷蘭人將它醃漬製作成不同的菜餚。
有醃漬鯡魚、炸魚排,還有魚小姐覺得最最最推的鯡魚堡!
我個人覺得鯡魚堡吃起來很像是沙西米漢堡,鯡魚的肉質相當的鮮甜肥美,
然後加上酸黃瓜和洋蔥的調味,增添口感的層次又不膩。
推薦一定要加海鹽,口感更豐富,會有魚在嘴巴裡游泳的感覺。
跟我一樣喜歡吃生魚片的朋友們千萬不要錯過荷蘭的國民美食「鯡魚堡」!
第二名:荷蘭帥哥鮮果汁
在荷蘭的市集隨處可見現打新鮮果汁,就蠻像台灣夜市攤販會賣西瓜汁和柳橙汁一樣。
但是荷蘭的鮮果汁都沒有加水「原汁原味」,而且口味獨特像是有草莓蘋果、奇異柳橙…
各種你想不到的口味這裡都有賣,每杯只要一歐到兩歐!超級便宜的!cp值高推推
第三名:圓形小鬆餅 Poffertjes
荷蘭的特色小吃圓形小鬆餅當然不可以錯過,我在來歐洲之前和水先生還特別看了愛玩客
有一集詹姆士介紹荷蘭街頭小吃的節目【週二愛玩客詹姆士@自行車+街頭小吃=荷蘭LIFE】
看詹姆士在介紹Poffertjes的時候就覺得口水快要流下來。實際吃到圓形小鬆餅 Poffertjes本人,
覺得驚為天人,口感鬆鬆軟軟、配上奶油和糖粉剛剛好,甜而不膩,大推讚讚!

第四名:Mannekenpis 尿尿童薯條
從中央車站走到水壩廣場的路上遠遠就會看到一間店大排長龍,就是鼎鼎大名的尿尿童薯條。
為什麼會叫尿尿童薯條呢?因為店裡的醬料管子都有尿尿童的圖樣。看到排隊長度原本想說會排很久,
但由於薯條都已經炸好成了薯條山,所以很快就換到我們。
薯條分為small(3.2歐)medium (4.2歐)large(5.2歐),醬料有許多可以選擇包括美乃滋、黃芥末、番茄醬、
烤肉醬、松露醬和酸奶等等,每個醬的價錢大約是0.5-0.75歐。
我跟水先生點了一份medium 加起司和酸奶醬,薯條很酥脆加上濃濃的起司醬和酸奶醬真的超讚的!
但我覺得份量蠻多加上容易膩建議可以兩人吃一份。
第五名:Stroop Wafels 荷蘭焦糖餅
在荷蘭的傳統市集每走幾步路就會看到一攤焦糖餅店,現烤現做的焦糖香讓人忍不住停下來點一份嚐嚐。
我這個甜點螞蟻在事情早就做好功課要吃這頗有名氣的荷蘭焦糖餅,焦糖餅香氣十足咬下去很酥脆(得分),
但是我個人覺得對台灣來說真的太太太太甜,所以建議可以搭配茶類食用,
不然吃到第三口真的有種oh my god甜到螞蟻都覺得太甜了吧!
另外,旁邊有會兜售包裝好的焦糖餅讓遊客可以帶回家鄉當伴手禮,魚小姐我那時候太興奮了買了三袋,根本忘了我還有十幾天的旅程,於是我的焦糖餅從旅行開始到最後變成一坨焦糖餅磚,現在還冰在我家冰箱不知道該如何處理。
所以奉勸大家如果真的要買回去當伴手禮的話,千萬要回去再買,而且不要買太多,焦糖餅很重會讓你的行李加重很多,我個人認為我寧可不要帶換一些裝美妝的空間哈哈哈。
第六名:de plamboom 口袋餅














味道比我想像中的好吃,三寶飯的飯是我們好吃粒粒分明的飯,燒賣是會噴汁juice的肉,酸辣湯很香但跟台灣的調味不同是加豆瓣醬下去做調味,別有一番風味。推跟我一樣在阿姆斯特丹想念亞洲食物的旅人們!
