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皮塔地中海料理是竹北成功二街新開的餐廳，老闆和以色列的朋友一起合開餐廳，第一家在天母，第二家則是因為老闆是新竹人而開在竹北。地中海料理是非常少見但卻讓人耳目一新的料理！
皮塔的用餐空間
菜單
魚小姐和朋友點了卡巴烤肉三明治和夏卡蘇卡，所有的餐點都可以升級套餐唷！飲料+40元、飲料+濃湯+130元、飲料+濃湯++甜點+130元。
夏卡蘇卡是用鑄鐵鍋燉煮數小時的以色列國民美食，水波蛋加上番茄和洋蔥，還有口袋麵包。我想這輩子是去不了以色列了，但可以在這間餐廳吃吃以色列美食體驗以色列的文化。可以把料包在口袋餅吃，也可以把口袋餅沾醬吃。魚小姐覺得番茄加上香料真的很夠味，可以再來一盤啊！超級推薦這道菜！
卡巴烤肉三明治整個就是超多生菜，對於不愛生菜到我就沒有那麼推薦了！
飲料如果是套餐有檸檬汁跟雪碧可樂可以選，甜點有蘋果派，濃湯有洋蔥濃湯、南瓜濃湯和花椰菜濃湯可以選。
大家若有到竹北喜來登附近，真的建議可以來嚐嚐皮塔地中海料理。
今天魚小姐要跟大家介紹的是隱身在竹北市區的自然市集厚食聚落。
厚食聚落是由有理念的小農和小型生產者組成，將觀念和產品傳給需求者，需求者享受好的食物和生活時，以消費、參與、回饋去支持生產者，街坊鄰居的關係從信任出發，因相互瞭解而形成一個循環，讓更多人投入友善生產、擴大友善耕作面積，達到三生的良善。
厚食聚落中有許多不同的店家，像是發酵坊是跟麵食有關的料理、金椿茶油工坊是跟茶油有關的料理，大家可以晃晃看今天想來點什麼。
魚小姐今天選擇的是厚食廚房的厚食五行菜飯以本土帶穀紅藜、黑米、紅糯糙米、大麥仁以及白米為主食，佐調味清爽的龍鬚菜和小菜，還有牛蒡清湯和紫米甜湯。
魚小姐覺得主食超好吃，比想像中的有味道入味可能是因為有加香油，加上涼拌的龍鬚菜超級搭！牛蒡清湯很鮮甜，但薑味偏重。
厚食廚房的菜單，其實選擇不多。
開放式廚房，吃得安心。
用餐環境很舒服，有一種陶淵明感。推薦跟想要在城市放鬆用心吃一頓善待自己餐點的人們！大家上班之餘，真的要好好照顧自己啊！
獻上餐廳資訊
柚一鍋的店面原本是新橋b3輕食，前陣子改成新橋新的火鍋品牌柚一鍋。其實魚小姐有點難過，因為我覺到新橋其實蠻好吃的以前常跟好姐妹在新橋聚會。
雖然難過b3沒了，但是熱愛火鍋的魚小姐怎麼能錯過柚一鍋呢？！柚一鍋的裝潢走文青風格，腦波弱的我完全會被吸引啊！
裡面的擺設都非常簡約舒服
座位算多共有兩層樓，用餐位置蠻寬敞的，不會讓人有擁擠的感覺反而能放鬆好好用餐。
柚一鍋的菜單設計成柚子的外皮超可愛的！
柚一鍋我覺得最大的優點是湯底有很多選擇，我們這次點松露菌菇和柚子大蔥雞湯，松露菌菇的湯底有滿滿的菌菇感受到它的貨真價實，柚子大蔥雞湯是會附上一碟柚子醬，配上雞湯我覺得滿解膩而且清甜的。
柚一鍋的餐點大致上是走套餐制的，單人套餐（豬五花/健康牛/小羔羊/牛五花/滑嫩雞柳/滑嫩鮮牛肉）肉品選一+湯底任選一+蔬菜拼盤+（飯/粿條/冬粉/王子麵/蒸煮麵）五選一+甜點（香草冰淇淋/優格冰淇淋/嫩豆花）三選一+飲料（冷泡茶/檸檬汁）無限暢飲。350元
超值套餐是精緻肉品八選二+蔬菜拼盤+附餐+甜點+飲料490元
雙人套餐是豪華拼盤六選二+蔬菜拼盤+附餐+甜點+飲料690元
單層肉套餐
紐澳嫩肩洋、嚴選松阪豬、西班牙伊比利豬、澳洲和牛、prime 沙朗、prime無骨牛和日本A5和牛。（450-990元）
附餐
菜盤
魚小姐蠻推薦柚一鍋的湯底，尤其是喜歡清甜湯底的人們，完全可以嘗試！但肉跟菜盤的表現就普通。
很期待柚一鍋每隔一段時間就會推出新的湯底，火鍋控整個腦波弱想去嘗鮮。柚一鍋的湯底和蔬菜都是走健康路線沒有負擔！
今天魚小姐要介紹的是籽田野菜屋，籽田野菜屋主要是賣拉麵、沾麵和丼飯。魚小姐六點到的時候就看到店面外滿滿的人潮，店面內也都坐滿人。
籽田野菜屋的菜單非常多元而且很特別，完全很可以吃一下！
這次魚小姐點的是地獄拉麵、赤醬沾麵和味噌烤麻糬，完全無雷完全可以再來一份。
赤醬沾麵是我覺得最好吃的，鹹鹹甜甜的非常夠味又爽口！真的非常推，還想再來一碗。
蒜頭拉麵是不是很濃郁的拉麵，但是很清甜有蔬菜的甜味還有蒜頭濃郁的湯頭，如果喜歡清甜湯頭的人推薦給你唷！
醬油烤麻糬外皮焦脆內餡軟軟的，加上海苔跟醬油搭配真的很厲害，我可以再來一份！
真的推薦這間店給大家，但是它不能預約要現場去排隊唷！
籽田野菜屋：新竹市世界街93號
早上11:30-14:00/晚上17:30-20:30
Okinawa 最讓人期待的就是它的美景了！！！不得不說原本魚小姐覺得沖繩就是個小海島，但是其實沖繩的風景還有可以玩的部份很多元，真的適合各種組合姊妹、情侶、家人來玩。沖繩是我會一去想再去的地方！
這是我跟水先生規劃的行程，想分享給大家：沖繩五天四夜自由行規劃！
1.9:30-12:15（樂桃航空）那霸機場
幸福pancake真的大推是我吃過最好吃的舒芙蕾，之後有機會還想要回去吃啊！
這間是現磨咖啡店，水先生超推它的拿鐵。喝完立刻又買了一杯，真的推薦大家來喝。
魚小姐真的太愛綠色的小屋，不得不拍一下！
1.超級值得嘗試一次的黑潮潛水
（推薦指數＊＊＊＊＊-我覺得來沖繩必須要嘗試不然會後悔！）
沖繩也是難得擁有藍洞自然景觀的地方，深淺潛時看到的魚真的好奇特，有種自己來到美人魚世界的感覺！
這個小鎮裡每一家都生產陶瓷製品，有杯子碗盤筷子等等，魚小姐抵抗不住買了超多回台灣！！
只要有看沒關係是愛情的朋友們，你們一定都會對萬座毛有印象，實在是太唯美的地方了！
4.誤打誤撞找到當地厲害燒肉-琉球古民家燒肉
（推薦指數＊＊＊＊道地厲害的燒肉值得嘗試！）
有很多名人都來吃，包括台灣之光陽岱綱。
8/15第四天:
這是一間超級超級可愛的日系甜甜圈店，不僅是很可愛好拍，甜甜圈也很好吃。
島上的蝦蝦飯很厲害，魚小姐還想嗑一碗。
8/16第五天:
1.去一次就可以的沖繩水族館
（推薦指數＊＊其實我覺得還好 除非你很喜歡魚）
2.賴底島清澈到戴蛙鏡就可以和魚一起游泳
（推薦指數＊＊＊＊＊清澈到看得到魚的海灘）
4.上飛機前必吃飯糰
（推薦指數＊＊＊＊飯糰真的好吃 但是我不想排隊）
沖繩真的是個適合短短幾天休假放鬆的地方，有得逛有得潛水游泳，然後有很多美食！
謝謝你的閱讀，若有疑問都可以留言給我哦！
魚小姐覺得沙巴最美的景點就是Gaya island resort，忘不到的陽光沙灘比基尼。而沙巴本島也有兩個魚小姐嚴選的好拍好買景點要分享給大家！
在介紹景點之前先分享我們在沙巴的交通工具是計程車，而我們都是使用Grab driver 這個app叫車。Grab driver其實就像是台灣的uber，非常的方便而且神便宜。
丹絨亞路沙灘據說是世界前三大夕陽，一定要去朝聖一下的。果然啊～～夕陽從黃到橘到紫真的好美好拍！
沙巴大學是沙巴唯一一間大學，裡面的粉紅清真寺也是遊客必拍的網美景點，認真覺得這粉紅清真寺也太美了吧!
真的很好拍，路旁的歐膩怎麼拍怎麼美。
魚小姐在沙巴最推薦的就是這兩個景點，沙巴真的好適合渡假好舒服，而且CP值好高，適合小資女孩們來趟犒賞自己的度假行程！
來沙巴真的是嘴巴停不下來，東西太好吃了，嘴巴無法停下來，一直吃一直吃。在沙巴吃了太多，魚小姐嚴選五項我覺得到沙巴你不能錯過的沙巴美食跟大家分享。
沙巴必吃美食NO.1叻沙
東南亞的食物魚小姐最愛的就是叻沙了，來馬來西亞一定得要來一碗叻沙麵！這次有吃兩間叻沙，一間是怡豐茶室一間是路邊攤的小吃。怡豐茶室之所以有名是因為他的湯頭和別的叻沙不一樣它家了花生，所以喝起來味道很香甜。一碗叻沙麵是8.5馬幣（64台幣）超便宜！
沙巴必吃美食No.2椰子汁、椰子布丁
魚小姐也是椰子的愛好者，來到沙巴我每天幾乎都要來個兩顆，而且天氣太熱了很需要補充水份。椰子布丁是來沙巴一定要嘗試的，在台灣幾乎吃不到，吃起來非常滑嫩蠻像活水豆花的。而我們這次選得是太子椰這間店，它是沙巴蠻有名氣的椰子店，大家可以嘗試看看哦！
太子椰（很台灣味的店名）有賣挫冰、冰淇淋、椰子汁、椰子布丁，可以任你挑選！
沙巴必吃美食NO.3新記肉骨茶
肉骨茶真的是來馬來西亞一定要吃，台灣吃不到啊！新記肉骨茶的中藥味真的蠻重的，裡面的料有排骨、腸子、小貢丸，建議大家可以加油條，加油條很好吃。推薦大家一定要來吃，不吃一定會後悔啊！
沙巴必吃美食NO.4沙嗲
沙巴的路邊有非常多的攤販在賣沙嗲，可以說是他們的國民小吃。魚小姐和水先生隨便選了一間攤販就很好吃，香料的醬汁配上烤好的牛肉雞肉串，真的perfect!
沙巴美食必吃No.5富源茶室
gaya吐司還有拉茶也是到沙巴一定要吃的，熱熱的吐司夾gaya醬真的是很香，覺得幸福！拉茶的會魚小姐是還好，但水先生非常喜歡，他說富源是他喝過最好喝的拉茶，茶味很香又不甜膩。推富源茶室gaya吐司！
沙巴必吃美食NO.6山竹
山竹是小時候的回憶，還記得小時候非常喜歡吃山竹，酸酸甜甜的。但不知道為什麼有一陣子就禁止進口山竹了，所以就吃不到了嗚嗚。所以這次魚小姐在攤販中看的山竹格外有親切感，還買到機場吃嗚嗚。
最後，魚小姐想推薦大家去沙巴可以去試試他們的肯德基。沙巴非常多肯德基，走沒幾步就一間。沙巴肯德基的菜單跟台灣不一樣，多了許多新菜色，而且比台灣好吃很多，如果想吃吃好吃肯德基的朋友們可以嘗試看看唷！
今天要跟大家分享的是沙巴的渡假勝地gaya island resort渡假村，魚小姐真心覺得那裡是天堂，很適合我們這種工作壓力大需要解放的上班族。下次認真有假，我要再來！
湛藍的海水，裡面都看到熱帶魚喔！魚小姐潛水的時候還有看到滿滿的海膽跟珊瑚，超美！
魚小姐和水先生這次是冬天來沙巴，冬天是沙巴的雨季。但是沙巴的雨季都是一陣一陣的，還是有很大的機會豔陽高照，另外不過有沒有下雨氣溫都是三十的高溫。這次我們來五天，有遇到陰天、雨天、晴天。我個人是覺得陰天的沙巴很舒服涼涼的，大晴天真的是有點給他太熱。
由於Gaya island resort 是在東姑阿都拉曼海島公園上，所以我們必須從Sutera Harbour 搭船過去。建議大家如果你是預先規劃要去Gaya island resort的話，我們有比過價是Gaya island resort的官方網站早鳥方案最划算！ 網址：http://www.gayaislandresort.com/
Gaya island resort有四種房型：
前三種房型Bayu、Canopy、Kinabalu房間大小和擺設都一樣，只差在視野跟位置的不一樣。
第一種是Bayu villa
這個房型是在森林裡不是直接面海，而且離海還有渡假村中心是比較遠的，去吃飯都要爬大大的山坡。Bayu villa是一棟分成上層和下層兩間房間，不會互相干擾。
魚小姐和水先生是選擇Bayu villa 雙人房房型，我們在官網上訂是一晚六千五左右（包含來回船、早餐、Spa)
戶外的椅子超美，是不是很適合悠閒地在這看海或是聊天啊！
浴缸非常地大，旁邊有附上一大罐海鹽可以使用，而且盥洗用品都很齊全，還有西瓜口味的沐浴乳和洗髮精很特別。
第二種房型是Canopy villa
Canopy和Bayu的差別應該就是一個離沙灘比較近一個離沙灘比較遠，只差在位置。
第三個房型是Kinabalu villa
Kinabalu villa是相較於其他villa是在地勢比較高的房型，視野是最好的可以看到寬闊的海景。
第四個房型：Suria suite
第四個和前三個房型不同是四人房的房型，房間較大擺設也不一樣，房間也出來就是沙灘和海了。
走在Gaya island resort隨處都可看到湛藍的海
沙灘很適合在吊床上躺著發懶一整天
發懶一陣子太陽沒那麼大後，就可以去玩水浮潛看熱帶魚了。大海裡非常適合游仰式
在大海中捕捉Gaya island resort的樣貌
不用浮潛到太遠就可以看到大大小小的熱帶魚在珊瑚膠岩石縫裡看到滿滿的海膽，這裡的海洋資源真的非常地豐富。真的必須到訪啊！
旅程中有個小小的插曲，就是因為魚小姐太受海洋生物的喜愛。在浮潛時被海膽刺到，流出紫色的血，幸好只是小小的刺到沒有大礙。另外，走到海裡時魚小姐突然覺得腳一陣刺痛，原來是被水母要了，腳馬上紅腫。好險飯店的潛水教練說是小水母咬的傷口不大，他用醋酸幫我處理，不然會留下大大的疤痕。大家開心之餘，也要小心唷！
另外，海灘旁還有relax room可以休憩。水先生整個睡到不想理我，真的是非常適合野放男友的地方。
真心推薦大家如果你有渡假的打算，Gaya island resort真的是很好的選擇，是個高貴而不貴的行程。我和水先生已許下未來要在帶小孩來這渡假！
謝謝你的閱讀！
喫菜配魚 